Международный день вафель

25 марта, во всем мире отмечали праздник, посвященный лакомству, которое с каждым годом становится всё популярнее, а количество способов его приготовления насчитывает ни один десяток. К его празднованию присоединились обучающиеся ОБОУ «Школа-интернат № 2» г. Курска.

Само мероприятие началось с игры: ребятам предстояло найти из большого многообразия ингредиентов те, которые необходимы для приготовления вафель, и составить рецепт будущего лакомства. Детям рассказали об истории возникновения вафель, их многообразии, а также о том, кто изобрел первую в мире вафельницу. Обучающиеся узнали, что успех изготовления изделий из теста зависит от строгого соблюдения рецепта и пропорций, но самое главное – соблюдение техники безопасности, о чем детям напомнили заботливые педагоги.

Когда вафли были готовы, ребята перешли к их подаче: скатывали в трубочки и начиняли кремом, для украшения использовали свежие ягоды и орехи. Вафли получились вкусные, по мнению дегустаторов «таяли во рту».

За чаепитием воспитанники и педагоги обменивались впечатлениями от процесса приготовления вафель и познакомились с книгой «Вафельное сердце» современной норвежской писательницы Марии Парр. Пофантазировали, почему она так называется и пришли к выводу, что сердце может быть вафельным, потому что хрупкое, как вафли. Все остались довольны мероприятием и ушли с желанием прочитать новую книгу.

Школа №2